Di Marco, leader dans la production de farines et de bases pour la pinsa romana, grâce à la vision de son fondateur Corrado Di Marco, a signé un accord pour acquérir une participation majoritaire dans Pizzami aux côtés de la famille Galati, fondatrice de l’entreprise. Pizzami, une référence en pizzas, pinsas et autres produits de boulangerie 100 % sans gluten, dispose d’une expérience reconnue dans le secteur de la restauration.
Cette acquisition marque une nouvelle étape dans la forte croissance de Di Marco, qui a plus que doublé sa taille en quelques années pour atteindre 60 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024.
Une tradition d’excellence et d’innovation
Avec une riche histoire mêlant tradition et innovation, Di Marco est reconnue pour la qualité supérieure de ses farines et ses bases pour pinsa romana, aussi bien dans le secteur HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) que, plus récemment, dans celui de la grande distribution. L’entreprise distribue ses produits dans plus de 70 pays à travers le monde, et avec l’acquisition de Pizzami, renforce sa position dans le segment des produits sans gluten, élargissant ainsi son portefeuille de produits.
Pizzami : un spécialiste du sans gluten
Pizzami est spécialisée dans le secteur des produits sans gluten, tant pour la restauration que pour la grande distribution. Avec une usine de production à Parme, Pizzami est actuellement le troisième plus grand producteur italien de pizzas, pinsas et produits de boulangerie sans gluten, exportant ses produits dans le monde entier.
« Nous sommes ravis d’accueillir Pizzami au sein du groupe Di Marco », déclare Alberto Di Marco, PDG. « Cette acquisition enrichit notre offre de produits et illustre notre engagement en faveur de l’excellence, de la tradition et de la qualité, en tirant parti des fortes complémentarités des deux entreprises. »
« L’arrivée de Di Marco est une grande opportunité pour Pizzami », commente Roberto Galati, PDG de Pizzami. « Nous sommes convaincus qu’ensemble, nous continuerons à innover sur le marché de la pizza, en particulier pour la pinsa, en offrant des produits de grande qualité et en consolidant notre position sur le marché des produits sans gluten. »
Développement de la présence internationale de Di Marco
L’acquisition de Pizzami fait suite à l’annonce récente de la création de Di Marco North America Corporation, la filiale de l’entreprise aux États-Unis. Ces deux étapes majeures permettent à Di Marco de consolider sa position de leader sur le marché tout en développant sa présence à l’international.
Pour en savoir plus sur Di Marco, consultez le site : Di Marco
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A propos de Di Marco
Fondée en 1970 par Corrado Di Marco, Di Marco est la référence en matière de production de farines et de bases pour la pinsa romana. Historiquement spécialisée sur le segment HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants), l’entreprise a plus récemment étendu son offre au canal de la grande distribution, avec un produit conçu à cet effet sous sa propre marque Di Marco.
Tout en conservant un lien étroit avec la tradition, l’entreprise a fait preuve d’une grande capacité d’innovation pour anticiper en permanence les tendances du marché. Di Marco a contribué de manière significative à la diffusion de la pinsa romana dans le monde entier, notamment par l’intermédiaire de l’association « Originale Pinsa Romana » et de la « Pinsa School ».
En 2022, Abenex, un fonds européen de private equity, est devenu actionnaire de Di Marco afin d’accélérer sa croissance, notamment à l’international.
Pour en savoir plus sur Di Marco, consultez le site : https://www.pinsadimarco.com/
A propos de Pizzami
Fondée par la famille Galati, Pizzami est une référence dans la production de pizzas, de pinsa et de produits de boulangerie 100 % sans gluten. S’appuyant sur l’expérience de la famille fondatrice dans le secteur de la restauration et sur un site de production ultramoderne, Pizzami sert des clients dans le monde entier, tant dans le segment HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) que dans celui de la grande distribution.
Pour plus d’informations sur Pizzami, visitez le site https://pizza.mi.it/
