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Score

RESTAURATION COLLECTIVE

Au moment de l’acquisition par Abenex, Score Groupe était le quatrième opérateur de gestion externalisée des cantines en France. L’entreprise proposait des services de qualité aux entreprises privées, aux hôpitaux privés, aux maisons de retraite et aux écoles. Score commercialisait trois offres de services intégrés :- les restaurants traditionnels avec des coins café – un concept de restauration rapide proposant des plats à emporter de qualité – des restaurants « food corner » proposant différentes cuisines locales. Les cantines sur site étaient fournies par une cuisine centrale. Les restaurants contrôlaient les commandes et les stocks via un système informatique intégré et disposent d’un chef et d’une équipe locale dédiés.

Date d'entrée au capital

octobre 2004

Type de deal

LMBO (Carve Out)

Chiffre d'affaires

227m€

Nombre d'employés

4010

Date de cession

septembre 2008

Type de cession

Cession industrielle à Sodexo

« Le logo « Certified B Corporation » est attribué par B Lab, une organisation privée à but non lucratif, aux entreprises qui, comme la nôtre, ont réalisé avec succès le B Impact Assessment (« BIA ») et répondent aux exigences de B Lab en matière de performance sociale et environnementale, de responsabilité et de transparence. Il est précisé que B Lab n’est pas un organisme d’évaluation de la conformité au sens du règlement (UE) n° 765/2008, ni un organisme de normalisation national, européen ou international au sens du règlement (UE) n° 1025/2012. Les critères du BIA sont distincts et indépendants des standards harmonisés issus des normes ISO ou d’autres organismes de normalisation, et ils ne sont pas ratifiés par des institutions publiques nationales ou européennes »